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便攜式重金屬快速檢測儀可快速檢測食品中的金屬鉛、砷、鉻、鎘、汞等金屬。重金屬污染物的污染問(wèn)題一直是食品安全問(wèn)題的重要問(wèn)題之一。隨著(zhù)生活環(huán)境的改變，鉛作為一種隱型的殺手已經(jīng)悄悄地潛入每一個(gè)家庭。鉛是一類(lèi)可在環(huán)境中長(cháng)期積累，經(jīng)生物積累、通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體而直接損傷人體器官的有毒環(huán)境污染物。鉛中毒的危害主要表現在對神經(jīng)系統、血液系統、心血管系統、骨骼系統等終生性的傷害上。
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