微生物快速檢測系統是為客戶(hù)在微生物檢測方面的需要和需求提供創(chuàng )新的解決方案。整套RVLM微生物快速檢測系統包含了檢測儀器及電腦軟件和專(zhuān)配的檢測瓶。該產(chǎn)品得到美國EPA、加拿大政府和貝爾實(shí)驗室等機構的認可和廣泛應用
 

　　微生物快速檢測系統致病菌既能夠引起人們發(fā)病的細菌。對不同的食品和不同的場(chǎng)合，應該選擇一定的參考菌群進(jìn)行檢驗。
 

　　例如：海產(chǎn)品以副溶血性弧菌作為參考菌群，蛋與蛋制品以沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌等作為參考菌群，米、面類(lèi)食品以蠟樣芽孢桿菌、變形桿菌、霉菌等作為參考菌群，罐頭食品以耐熱性芽孢菌作為參考菌群等等。
 

　　下面讓我們一起來(lái)了解一下微生物快速檢測系統的技術(shù)吧
 

　　相對于傳統檢測方法，快速檢測方法是指從樣品制備到出具檢測結果的整個(gè)檢測過(guò)程能夠在短時(shí)間內完成的檢測方法，包括在樣品制備、實(shí)驗準備、操作過(guò)程中和自動(dòng)化上加以簡(jiǎn)化的方法。
 

　　目前，國際上對“短時(shí)間”的共識主要在于三個(gè)方面：
 

　　1)理化指標的檢測分析在2 h 內完成
 

　　2)應用于現場(chǎng)檢查的能夠在30 min 內完成
 

　　3)與傳統方法相比，能夠縮短1/2 或1/3 的時(shí)間
 

　　傳統微生物檢測方法的弊端
 

　　傳統的國標檢測方法以微生物培養為基礎進(jìn)行，為了探求快速高效的微生物檢測方法，我們就先來(lái)了解一下傳統的國標法微生物檢測存在的問(wèn)題：
 

　　1.操作復雜
 

　　常規的測試需要經(jīng)過(guò)培養基配制、滅菌、倒平板，多級稀釋?zhuān)臃N，培養，計數，分離，鑒定等多個(gè)操作步驟。測試操作復雜，為了獲得準確的測試結果，操作人員的技術(shù)要求會(huì )比較高。
 

　　2.測試耗時(shí)長(cháng)
 

　　最常規的菌落總數培養時(shí)間在48h，這是傳統方法用時(shí)最少的。如果測定大腸菌群等項目，有陽(yáng)性菌出現的話(huà)，整個(gè)測試時(shí)間會(huì )在9天左右。
 

　　3.耗材量大
 

　　基于以上的操作，傳統檢測方法需要消耗大量的培養基，培養品以及其他耗材。同時(shí)培養過(guò)程需要大量不同體積和溫度的培養箱，能源耗費也非常高。