獸藥殘留檢測儀能對肉類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行抗生素殘留、激素殘留以及動(dòng)物疫病的快速分析。適用于食品藥品監督管理部門(mén)、工商行政部門(mén)、畜牧獸醫、動(dòng)物衛生、農林等政府監管機構,也適用于超市、農產(chǎn)品市場(chǎng)、畜禽養殖、屠宰企業(yè)。
獸藥殘留檢測儀可定量檢測萊克多巴胺、黃曲酶毒素B1、克倫特羅、黃曲霉毒素總量、阿滅丁、雙甲脒、阿莫西林、氨芐西林、氨丙琳、安普霉紊、阿散酸、阿維菌素、甲基吡啶磷、氮哌酮、桿菌肽、芐青霉家、頭孢噻呋、克拉維酸、氯羥吡啶等獸藥殘留,并且可以連接食品安全監控系統。
隨著(zhù)人們對動(dòng)物源食品由需求型向質(zhì)量型的轉變,動(dòng)物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為世界關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。食品添加劑和污染物聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì )從20世紀60 年代起開(kāi)始評價(jià)有關(guān)獸藥殘留的毒性,為人們認識獸藥殘留的危害及其控制提供了科學(xué)依據。
結合國內外的研究資料,文章針對獸藥殘留的種類(lèi)、產(chǎn)生途徑、殘留藥物及其危害做了闡述。獸藥在防治動(dòng)物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著(zhù)十分重要的作用。
然而,由于養殖人員對科學(xué)知識的缺乏以及一味地追求經(jīng)濟利益,致使濫用獸藥的現象在當前畜牧業(yè)中普遍存在。
濫用獸藥極易造成動(dòng)物源食品中有害物質(zhì)的殘留,這不僅對人體健康造成直接危害,而且對畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境也造成極大危害。
獸藥殘留檢測儀可以幫助我們有效防止獸藥殘留超標的問(wèn)題,獸藥在防治動(dòng)物疾病、保障畜產(chǎn)品供給量方面發(fā)揮了重要的作用。
但是由于養殖過(guò)程中獸藥的大量使用,有關(guān)養殖用藥、獸藥殘留超標等熱點(diǎn)問(wèn)題報道層出不窮,引起社會(huì )和廣大消費者的光廣泛關(guān)注,獸藥殘留問(wèn)題成為當前社會(huì )亟需解決的問(wèn)題。
解決獸藥殘留超標問(wèn)題首先需要對畜產(chǎn)品中的獸藥殘留有一定的了解,該儀器可幫助人們直觀(guān)了解畜產(chǎn)品中的獸藥殘留量。